Siyah Zeytin 500 Gr
Edremit Tipi Siyah Zeytin
Edremit zeytinlerinden hazırladığımız Siyah Zeytin, geleneksel sele usulüyle, kuru tuzlama yöntemi kullanılarak hazırlanıyor.
Edremit’in zeytin kültüründen gelen bu özel zeytinleri olgunlaştığında topluyor, seçiyor ve geleneksel yöntemlerle tuzlayarak dinlendiriyoruz. Zeytinlerin tuzla buluştuğu bu süreçte kendi suyunu bırakması ve zaman içinde kendine özgü kıvırcık yapısına ulaşması, sele zeytininin karakteristik özelliklerinden biri.
Geleneksel yöntemlerle hazırlanan sele zeytininde zeytinin kendine has aroması ön plandadır. Yoğun zeytin lezzeti ve kendine özgü dokusuyla özellikle kahvaltı sofralarının sevilen eşlikçilerinden biridir.
Kahvaltıda doğrudan tüketebilir, üzerine zeytinyağı ve limon ekleyerek servis edebilir veya salatalarda ve çeşitli meze tariflerinde kullanabilirsiniz.
Tohumdan Sofraya Edremit Tipi Siyah Zeytin, Edremit zeytinlerinin geleneksel sele usulüyle tuzlanıp dinlendirilmesiyle hazırlanan, zeytinin kendi karakterini sofraya taşıyan bir siyah zeytin.