Menemenlik
0.0 Puan - 2 Yorum
410,00 TL
Menemenlik
Menemenin güzeli, iyi domatesle ve biberle başlar. Bizim Menemenliğimiz de Balıkesir ve Çanakkale’de kendi ekimini ve dikimini yaptığımız üç çeşit atalık tohumdan yetişen domatesler ile Agonya bölgesinden temin ettiğimiz üç burun biberlerden hazırlanıyor.
Mevsiminde olgunlaşan domates ve biberleri geleneksel yöntemle tek tek elde doğruyor, kendi lezzetlerini koruyarak yoğun kıvamlı bir menemenlik hazırlıyoruz. Öyle sulu, hafif bir karışım değil; tavaya aldığınızda kendini belli eden, domates ve biber aroması belirgin, dolgun bir lezzet.
Atalık tohumdan yetişen domateslerin karakteri ile Agonya biberlerinin kendine özgü aroması bir araya geliyor. Elde doğranmış olması da karışıma ev yapımı menemen hissini veren detaylardan biri. Yıl boyunca rengini koruması sayesinde yazın o canlı domates ve biber rengini mevsim dışında da sofranıza taşıyabilirsiniz.
Menemenlik nasıl kullanılır?
Tavaya alıp ısıtarak üzerine yumurta ekleyebilir, kısa sürede nefis bir menemen hazırlayabilirsiniz. Kahvaltılık sos olarak değerlendirebilir; makarna, pilav, çeşitli sebze yemeklerinde ve et sotelerde kullanabilirsiniz.
Tohumdan Sofraya Menemenlik, atalık tohumlardan yetiştirdiğimiz domatesleri ve seçtiğimiz Agonya biberlerini geleneksel yöntemlerle hazırlayarak kavanozladığımız, yazın lezzetini yıl boyunca mutfağınıza taşıyan ürünlerden biri.
menemenlik candır
her sene stoğunun açılmasını dört gözle beklediğim canım menemenlik. kendisine olan sevgimiz anlatılamaz yaşanır. elinize emeğinize sağlık.
Arzun Kaş | 24/09/2025
Kahvaltılarımın bir numarası
Anneannem yapmış gibi, inanılmaz güzel elinize sağlık.
Ilgaz Topgül | 06/11/2023